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白酒为什么有苦味？

说到酒的“苦味”，相信大家一定会想到啤酒。啤酒有苦味是正常的，主要是啤酒花带来的。但白酒的苦味却是令人质疑的，那么，白酒有苦味到底是否正常? 有些人认为好的白酒不应该有苦味，而一些有多年酒龄的酒友则说酒苦说明这酒是粮食发酵出来的，是纯粮酒。那么，白酒有苦味到底是否正常?这苦味又是来自哪里?苦味...
12种香型白酒

(一)酱香型白酒 1.代表酒：茅台酒、道和柔和酱香系列白酒。 2.感官评语：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 3.品评要点： 1)色泽上，微黄透明; 2)香气，酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香>焦香>...
高端白酒(jiu)(jiu)和低端白酒(jiu)(jiu)的4大(da)区(qu)别

针对白酒的，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里?甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱?今天就带大家来简单了解一下白酒高端和低端的区别是什么。 (1)酿造工艺的区别从工艺上讲，都是用纯粮酿造的，根据各种不...
2019年天(tian)津秋季糖酒会恭(gong)候大驾

石家庄市西柏坡酿酒有限公司与您相约天津全国秋季糖酒会【全季酒店一楼大厅A展位】详情咨询13011551583 ...
西柏坡酒市场容量(liang)大(da)，多(duo)元化营销模式

酒与人的密切关系，可谓源远流长，说不清，道不明。达官显贵爱酒，平民百姓同样爱酒。喜庆的节日离不开酒，忧愁寂寞的时候也需要酒。男人喜欢，女人不厌。老人爱品，青少年能喝。酒，在人类的生活中，已经成了无处不在，无人不饮的通达之物。石家庄市西柏坡酿酒有限公司成立于2...
《水(shui)浒传》中(zhong)表现出哪些酒礼习俗(su)？

大碗喝酒，大块吃肉在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛肉，洗净，放好大料，人锅大炖，至烂为好，是大块吃肉的代表作。此外，这地区有好多列入地方名吃的肉食，如大田集烧羊肉、米家烧牛肉、步家犬肉...